Uzman Diyetisyen Betül Merd, yaz aylarının gelmesiyle birlikte tezgahlarda yerini alan kırmızı meyvelerin, sağlığımız açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Merd, “Havaların ısınmasıyla paketli gıdaları azaltıp, taze kırmızı meyveleri tercih etmeliyiz” diye vurguladı.
Yaz döneminde sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemini açıklayan Betül Merd, özellikle çilek, kiraz, vişne ve ahududu gibi kırmızı meyvelerin antioksidan kapasitelerinin yüksek olduğunu dile getirdi. Antioksidanlar, vücutta zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getirerek bağışıklık sistemimizi destekliyor ve cilt sağlığımıza katkı sağlıyor. Bu meyveler, kilo kontrolünün yanı sıra genel sağlık için de büyük bir fayda sağlıyor. Ayrıca yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemimizi düzenliyor ve daha uzun süre tok hissetmemizi sağlıyor. Tatlı isteği artanlar için bu meyveler, sağlıklı bir alternatif sunuyor; örneğin bir kase çilek veya yoğurtla birlikte kırmızı meyve tüketmek tatlı krizlerini önleyebilir.
Merd, kışın ağır ve yağlı yemeklerin yerini yaz aylarında sebze ağırlıklı, zeytinyağlı, ızgara ve haşlama yemeklerin alması gerektiğini belirtti. Ayrıca, bol su tüketiminin de yaz aylarında kritik öneme sahip olduğunu vurguladı.
Paketli gıdaların azaltılması gerektiğini belirten Merd, “Paketli ürünleri tamamen hayatımızdan çıkarmak zor olabilir, ancak tüketimini azaltmak mümkündür. Alışverişe tok gitmek ve evde sağlıklı atıştırmalıklar bulundurmak bunu kolaylaştırır. Meyve, yoğurt ve kuruyemiş gibi seçenekler tercih edilebilir. Ayrıca, etiket okumayı alışkanlık haline getirmek de önemli. İçeriği uzun ve katkı maddesi fazla olan ürünlerden uzak durmalıyız” dedi.
Hızlı kilo vermeye çalışmanın büyük bir hata olduğunu belirten Betül Merd, sürdürülebilir bir beslenme planı uygulamanın önemine dikkat çekti. “Kilo vermenin yanı sıra o kiloyu korumak da gerekir. Düzenli öğün, yeterli su tüketimi, hareketli bir yaşam ve mevsimine uygun beslenme ile vücudumuz yaz mevsimine kendiliğinden uyum sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.
Sonuç olarak, kırmızı meyveleri beslenme düzenimize ekleyerek, paketli gıdaları azaltmalı ve daha doğal bir beslenme tarzına yönelmeliyiz. Bu adımlar, hem sağlığımız hem de enerjimiz açısından olumlu sonuçlar doğuracaktır.
